初日だからサロンワークの事書こうと思ったんですけど、先にこっち書いとこうとなったので鮨ネタで🍣笑
鮨の本見てたらどうしても食べたくなって、、、笑
せっかくだったらいいの食べたいよなってなって、電車とタクシー使っていい所に食べに☻
お通しが5〜6品ぐらい？あってそこから鮨が10貫ぐらいかな？
写真撮れてないのもあったのですがこんな感じ。
いやそりゃ激ウマですよね。
ずっと食べてたかったです。笑
そして自分の中で1〜2ヶ月で1度食べにいくと決めました。
ちょっとした贅沢でもあるんですけど、なんか色々と勉強になった事があって。
まず、大将含め店員さんの所作が綺麗。美しいレベルです。
包丁の入れ方、ネタの扱い方、触り方、お客への出し方、、、
本当に綺麗で惚れ惚れしました。
あとお店も綺麗。
あぁこれだなぁと。
味はもちろんだけど、こういう空間にお金を払ってるんだ。
正直まぁまぁ高いです。
でも高いとは感じなかった。いや、高いのは高いけど当然だなというか納得というか、何なら安くね？ってなります。
で、そう考えたらうちもカットカラートリートメントとかで同じぐらいのお値段頂いてるなと。
ん？じゃあそれに見合った所作できてるのか？？
そんなお店の綺麗さなのか？？
うん、まだまだだなw
もっとできる。もっとやろう。
これは明日朝礼で話そうw
とりあえず美味しかったです。
また来月か再来月いこう！目指せ常連w
明日も頑張ります！！
kenta masuda
HAIRTIME flare 副店長 サロンワーク、撮影、コンテストや少しプライベートな事も書いていきます。
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